¡Hola a tod@s!

Este blog ha sido creado por los descendientes de una saga de cocineros tradicionales. Queremos conservar todas las recetas que nuestra madre ha ido recopilando y personalizando durante toda su vida. Son recetas con historia que no deberían desaparecer, ya que muchas son de elaboración artesanal.

Hemos querido rendir un pequeño homenaje a todos los creadores de estos deliciosos platos, que durante generaciones han alegrado las mesas de nuestra familia y que ya no se encuentran entre nosotros y en especial a Mama Luisa, custodio de todas estas valiosas recetas.

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