INGREDIENTES:
- ½ kg. de plátanos
- ½ vaso de vino blanco dulce
- 3 limones
- ½ bote de leche condensada
- 4 cucharadas de mermelada de fresa
- 2 huevos
- 150 gr. de galletas
- 100 gr. de mantequilla.
PREPARACIÓN:
- Mezclar
las galletas molidas con la mantequilla blanda y el vino.
- Mezclar
la leche condensada con los huevos batidos, el zumo de limón y la mermelada.
- Verter la mezcla anterior
en el molde reservado.
- Cortar los platanos en rodajas finas e ir colocandolos por encima montando un poco una rodaja sobre otra hasta cubrir la superficie.
- Cortar los platanos en rodajas finas e ir colocandolos por encima montando un poco una rodaja sobre otra hasta cubrir la superficie.
- Hornear
la tarta, con el horno precalentado a 200º, bajando a 180º de 35 a 40 minutos
- Servirla
muy fría.
Esta tarta es especial para los amantes del plátano, es una delicia. Os animo a hacerla...
Esta tarta es especial para los amantes del plátano, es una delicia. Os animo a hacerla...
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