Bizcochos Borrachos Rellenos

INGREDIENTES:

• Leche
• Brandy
• Vino dulce
• Crema pastelera (ver receta) o crema de chocolate (ver receta)
• Coco rallado o fideos de chocolate.
• Bizcochos de soletilla

PREPARACIÓN:

-  Cortar a la mitad los bizcochos,  bañar (rápido) lado y lado con leche templada con un chorrito de brandy y un chorrito de vino dulce.

-  Coger dos mitades y  rellenar con la crema a elegir y  pasar por coco rallado los de crema pastelera o por fideos de chocolate los de crema de chocolate.

-  Meter a la nevera porque están mejor fresquitos y de un día para otro.

Es un delicioso postre muy sencillo de hacer, quedan muy jugosos y ricos, seguro que os gustarán.

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