Como Echar Cobertura Sobre los Dulces

Se pone el pastel, bizcocho, brazo de gitano etc.

sobre una rejilla con una fuente debajo de esta.

Se va vertiendo la cobertura por encima del dulce.

 Una vez que la cobertura se haya enfriado se puede

 decorar y traspasar el dulce a la bandeja donde se 
vaya a servir.